“黄袍加身”的赵匡胤是历史上很有名的一位开国皇帝，他在陈桥成功篡位，成为了一位雄才伟略的帝王。在他刚刚坐稳皇帝的宝座后，他巧妙地使用了“杯酒释兵权”一计，将全国的政权兵权完全收回了自己手中。这时，一个有趣的问题出现了，赵匡胤在杯酒释兵权的时候，喝得是什么酒呢？现代人是否有机会尝一尝，接下来就让小编来为您揭秘：
(本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。图片与内容无关，请勿对号入座）
要了解酒的类型，我们需要了解赵匡胤杯酒释兵权时的背景。赵匡胤利用“陈桥兵变”的机会，从臣子转变作了帝王，所以赵匡胤很害怕今日他得到的王位，明天又被他手下的“得力干将”用同样的方法夺去。他思前想后，心生一计：一日晚朝，他将所有开国功臣留了下来，要知道这些人如今都是手握大权的重臣，宋太祖故意唉声叹气，惹得众人询问，他随即说道“我若不是靠你们出力，是到不了这个地位的，为此我从内心里一直念及你们的功德。然而，当天子太过艰难，我整个夜晚都不敢安枕而卧啊！”众人一听当今圣上说出了这种话，傻子都知道是啥意思，纷纷下跪，纷纷表示自己的忠诚，赵匡胤缓缓说道：“人生在世，若白驹过隙，你们何不放弃兵权，多置良田美宅，为子孙立长远产业，以终天年，如此我们君臣再无猜忌，岂不美哉？”功臣们都点头称是随即照办。杯酒释兵权为宋太祖改革国家做好了基础，可谓是一“难得”的妙计。
可是赵匡胤“杯酒释兵权”的美酒，究竟是哪一种呢？从流传到今天的《宋会要辑稿》可以查到些许信息，在徐松编写的这本书中，就记录了大量君主帝王的生活状态，包括交通出行方式，日常饮食等等方面，是我们当代人，窥知宋人生活方式的重要古籍。在这本书中还记录了宋朝宫廷用的酒水，接下来让我们逐个分析。
蔷薇露酒和流香酒：蔷薇露酒，顾名思义是使用了古法萃取金贵的蔷薇，用所得的蔷薇精油加入至美酒中，而流香酒是随后用其他花朵精油制成的酒，这两种酒是不太可能用到杯酒释兵权，因为这两种酒实在是用的太少了，并且有明确规定，只有在给皇帝的庆寿宴中才可使用，为君者，饮用蔷薇露酒，为臣者，饮流香酒。
鹿头酒：这种酒的制作方法是用鹿的头骨和许多其他药材去长年的酿制而得，这种酒也不合理，因为这种酒通常只有在宴会结束时才启封饮用；长春法酒：也不正确，这种美酒的酿法是南宋时人发明的，年代对不上号。
苏合台酒：北宋宫廷内的御用药酒，极为珍贵。每一斗酒以苏合香丸一两同煮，能调五脏，祛腹中诸病。这种美酒确实有可能得到应用，但是需要赵匡胤下大血本。
蒲中酒：宋代朱弁《曲洧旧闻》:“内中供御酒,盖用蒲中酒法也。太祖微时至蒲，饮其酒而甘，喜之。即位后，令蒲州进酿酒方，至今不改。”由此可知这蒲中酒，是由宋太祖行军至蒲州地，即今天的陕西省运城市，亲自尝后觉得很不错而推广于宫中的。而这种“蒲中酒”是使用当地每年桑落时的井水酿制，故又得此名，有古诗曰“蒲城桑叶落，灞岸菊花秋。愿持河朔饮，分劝东陵侯。”
综上而言，只有苏合台酒和蒲中酒符合当时的条件设定。那么，究竟是哪一种呢？在此小编斗胆猜测，是蒲中酒。我的依据如下：首先，当时的北宋刚刚成立，没有长年的运转，这种苏合台名贵的酒类很难完成批量的酿制，赵匡胤不应该用这种“贵宾酒”招待跟随自己征战多年的好兄弟。
其次，虽然“蒲中酒”不如前者名贵，但是这种酒可是当时赵匡胤与他们一起行军时探得的美酒，他们必然都很爱喝。最后，我们都知道赵匡胤喜欢饮用蒲中酒，所以在宴会上他必然乐于饮用这种酒。当然，小编只是推测，期待更多的文物和文献出土，给我们最终破解谜团。
