大豆包括黄豆、青豆、黑豆等，以黄豆最常见。很多人知道大豆好，但它们到底好在哪里？第一，蛋白质含量高，而且氨基酸模式较好、...[详细]

秋天气候燥邪当道，失眠多梦、烦躁易怒、潮热盗汗等更年期常见的不适症状可能出现或加重。在中医里，更年期综合征素有“脏燥症”...[详细]

安徽读者黄女士咨询：我工作每天都要用电脑，最近出现了肩周炎。我在网上看到一个缓解肩周炎的方子：用葛根12克、桂枝9克、芍...[详细]

近日，世界高血压联盟等国际卫生组织建议，应在食盐包装上注明和香烟类似的警示语。世界高血压联盟前主席诺姆·坎贝尔博士说：“...[详细]

孩子不爱吃菜很正常，但很多家长因此就尽量少做是不科学的。近期，一项澳大利亚的新研究发现，让餐桌上的蔬菜种类丰富起来，孩子...[详细]

美国《应用生理学杂志》近期刊登一项新研究称，进行长时间运动前食用土豆可维持血糖水平，有效提高运动能力。美国伊利诺伊大学运...[详细]

原料：羊腿肉500克，土豆1个，胡萝卜1根，紫皮洋葱半个，姜2片，葱1大段，大料、香叶、干红辣椒、小茴香、料酒、黄豆...[详细]

华南农业大学食品学院教授 赵力超 □ 庞晓慧最近，一篇名为《真相：纯棕榈油能调节血脂》的文章引发很多人关注。该文称：“近...[详细]

中国注册营养师 赵亚楠北方人一说起粮食，首先想到的是小麦。然而，我国并不是小麦的故乡，历史上真正影响了北方人近万年生活的...[详细]

日前，由清华大学附属北京清华长庚医院与清华大学公共健康研究中心共同举办的“安宁疗护大家谈”分享会在京举行。会上，公共健康...[详细]