有些茶叶可以起到辅助降糖作用,糖尿病人可以适量喝茶。
有研究指出,喝茶能降低2型糖尿病危险,是因为喝茶能影响葡萄糖代谢,阻止血糖水平升高,同时还可以防止自由基破坏,保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质密切相关。
(1)绿茶:儿茶素是绿茶的涩味成分,可以防止血管的氧化,有效预防糖尿病动脉粥样硬化;儿茶素还能延缓肠内糖类的吸收,抑制餐后血糖值的快速上升。
(2)红茶:红茶含大量多酚类物质,具有促进人体合成胰岛素的功效,可以辅助降糖。在红茶中加入柠檬,可预防糖尿病患者骨质疏松的发生。红茶中的儿茶素在发酵过程中大多变成茶黄素、茶红素以及分子量更大的聚合物,这些聚合物具有很强的抗氧化性,因此,红茶有抗癌、抗心血管病的作用。
(3)石榴茶:石榴茶主要是由石榴皮和叶制成的,石榴叶中含有丰富的铬,有助于改善糖尿病患者的血糖,降低血脂。石榴皮中含有多种生物碱,有一定的抗菌作用。
当然,如果指望喝茶来治疗糖尿病未免有失偏颇,须知饮食中的营养成分并不能用于治疗而只能起到辅助作用。喝茶最好避免与降糖药同时服用。便秘患者、贫血患者也不宜喝茶。
专家简介:
李静,医学硕士,毕业于河北医科大学本硕连读专业,天津市第二医院内分泌科副主任医师,长期从事临床工作,多年来致力于慢病管理,2018年参加了Power+中国餐后血糖优化平台项目,并获得中国红十字基金会颁发的杰出贡献奖
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