名叫古尔山(Gulshan)的印度餐厅
据英国《地铁报》11月28日报道,英国一名16少女在一家印度餐厅服用咖喱后出现严重过敏反应,在等待救护车到来期间,餐厅工作人员仍要求其家人支付餐费。现在这家餐厅已被罚款7500英镑(约合人民币68000元)。
这名少女从小对坚果类食物过敏,在这家名叫古尔山(Gulshan)的餐厅就餐时,她的家人向工作人员告知了这件事,且工作人员也一再向她和她的家人保证餐食里没有坚果。
然而,在少女吃下几口咖喱后,过敏反应随之而来:她的舌头感到刺痛并开始肿胀。
她的父母立即打了急救电话,但是当他们在等救护车到来的时候,这家餐厅的工作人员仍然不断要求她的父母支付餐费。这让她的父母还有当地法院都十分错愕。
幸运的是,这名少女在医院住了一晚之后,身体开始恢复。
据媒体报道,咖喱经检测后,含有花生蛋白。另外,这家餐厅也没有严谨的食品安全程序。
餐厅经理萨福安·拉合曼(Suffian Rahman)在法庭上代表餐厅承认违反了食品安全法。他的代理人斯图尔特(Stuart)说:“发生这样的事让萨福安先生很震惊,他的工作人员让这家人付餐费这是他万万没有想到的,他已经展开了调查。”
餐厅经理萨福安·拉合曼(Suffian Rahman)
斯图尔特表示为这家人服务的服务员和厨师现在已经被解雇,拉合曼也试图补偿了这家人。
如今餐厅已被要求支付7500英镑(约合人民币68000元),其中包括赔偿受害者的1000英镑(约合人民币9100元)。
这家餐厅在经过整顿之后,安全问题得到解决,已被当地食品安全管理部门评上5级食品卫生等级。